晒盐的蒸发过程比较温和，浓度更高的盐优先结晶，大部分杂质会留在海水里。在恰当的时候把剩下的水排掉，就可以得到可以食用的粗盐。
“原来如此，谢岳候教导，建感激不尽。”邓建鞠躬道。
“嗯。”岳山这次倒没有谦让，接受了他的行礼，因为这确确实实是在向他传授制盐的原理。
等他行完礼，岳山才继续说道：“草木灰和活性炭准备好了吗？”
“准备好了，结晶完成马上就可以提纯进行二次结晶。”邓建先是点头，迟疑了一下又问道：“粗盐已经可以食用，何必在浪费时间提纯呢？”
岳山叹了口气，郑重的道：“粗盐也是有毒的，长时间服用会减少人的寿命。我大唐每一个人的命都是宝贵的，不能让任何一个生命白白逝去。只是多了一道程序就可以延长无数人的寿命，你觉得哪个更划算。”
邓建心悦诚服的道：“岳候宅心仁厚，建惭愧。”
不过邓建心中真正佩服的不是岳山的仁慈，而是有远见。在他看来，岳山提纯精盐是为了延长人的寿命，只有长寿了才能创造更多的价值。
总而言之，他的想法更加功利一些。不只是他，大多数人的想法都一样功利。
草木灰的作用前面已经说过这里不再赘述，说一下活性炭。大家都知道它可以用来过滤，但很少有人知道活性炭是怎么制作的。
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