“这是虾蚌,”伊丽莎白说,“外面一层是经过海醋浸透的蚌肉,里面包裹的是麦粒虾。”
“可以告诉我制作的方法吗?”我问。
“这个不需要制作,”伊丽莎白说,“只需要在在虾蚌吞下麦粒虾之后的一段时间内敲碎蚌壳,把蚌肉泡在海醋之中半天就可以了,海醋会把蚌肉变成又酸又甜的透明状态,蚌肉本身的消化力则会把麦粒虾的外壳消融,激发虾肉的美味。”
“所以,只需要把泡好的蚌肉切成方形,是吗?”我问。
“是这样。”伊丽莎白很是耐心,“你还要再尝一点吗?”
“这么多美食,我当然要都试一试,”我说,“我们边说边聊怎么样?”
“当然可以。”伊丽莎白说。
“关于人鱼和海妖的分歧,”我说,“是因为两个神明吗?当时我想问清楚的,可是那个人鱼不肯多说。”
伊丽莎白转头望向水池,有些出神,嘴里缓缓地道出了原委“人鱼崇拜的海神,名叫普赛顿,而海妖崇拜的神也自称海神,名叫欧逊尼尔,人鱼将其称为邪神。”
“原来是这样。”我说,“其实和陆地种族的神明差不不大,只不过,陆地神明已经把神格重复的神消灭得差不多了,海神的神格还没有确定。”
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