烤羊肉串最好是选用羊后腿肉，肉质细嫰、好吃不腻。乔雨薇的刀法很好，将洗净的后腿肉全部切成一厘米左右的小块儿，然后调配调料腌制起来，家庭版的简易做法，腌制时间不用太长，算算时间，等吃过中午饭后就可以开始串肉了。
院子里，乔雨林削完竹签后，姚大姐就帮着用热水烫洗消毒去了，他则被乔妈支使着去洗菜。
乔雨薇忙完厨房里的活出来，就看见乔雨林已经淘洗了一盆，此时正在清洗另一盆。
“要我帮忙吗？”她走到跟前，说着挽起袖子蹲下身，手刚伸进水里，就被乔雨林制止了，“不用你，这盆洗好的你先端进去切。”
他将她的手捞出来，随手在自己的衣裳上抹了抹。
“哎呀，昨天刚洗的衣裳，你注意点儿。”乔雨薇赶紧将手缩回来，有些恨铁不成钢的抱怨道。
他们刚从农村上来，身上的衣裳基本都是打了补丁的，但人穷志不穷，衣裳有补丁没关系，干净就行，可乔雨林却一点也不注意自己的形象，湿手直接就往衣襟上抹。
“没事儿。快去切菜，别妨碍我。”乔雨林不以为意，干活哪有不脏衣裳的，要是有，那就是没有认真干。
乔雨薇只好端着菜盆进了厨房。不过刚才的水温她已经试过了，乔妈并没有她自己说的那么心狠，最后还是在盆里掺了热水的。
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