佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
东方青鱼吃东西是牛嚼牡丹，没吃出里面什么材料，但是也觉得很好吃，佛跳墙没多少，他一个人干掉一大半，林祸祸、齐思思和林倩儿加起来也没他吃的多。
饭吃到一般的时候，房间门突然被敲响了。
“进来！”林倩儿以为是服务员。没想到进来的是一个男子，西装革履，一副职场精英的打扮。
“经理？！”齐思思抬头一看，十分惊讶。
“思思，和客户吃饭吗？我看到了你的车。”车载风笑着对东方青鱼几人道：“希望没有打搅到各位，思思是我们车行十分优秀的高级业务主任，我代表车行，感谢大家对思思的支持，我先干为敬，各位随意。”
一倍白酒下肚，面不改色。
东方青鱼和林倩儿端起杯子，喝了一小口，林祸祸喝的是牛奶。
“第二杯，祝大家新春快乐，心想事成，每一天都开心。”车载风又是一杯白酒下肚，干脆利索。
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