“当然是热的,看到了吗,还冒着热气呢?”
白美溪用铁勺在白菜汤的锅里搅了一下,她的白菜汤里放了鸡蛋,黄绿相间的颜色格外好看。这些洋铁桶下面都放着加倍的炭火,即使在晚上也能支撑两三个小时。
周围的客人闻到了那股清香的味道,身上的味蕾全都被调动起来,人在寒冷的状态下根本没法面对温热的食物。
尤其是一些小孩子,他们站在洋铁桶边,将手放在了铁桶上,用来给自己的手取暖。
其中一个小孩看上去特别瘦弱,他是一个老太太抱来的,这两个人衣着朴素,看上去家境一般,缩在人群后面一直不敢靠前。
xs63白美溪说干就干,她回到空间后就开始忙乎,幸好她今天买了不少新鲜蔬菜,加上空间里材料丰富,猪**蛋桂花鱼样样都有,想要做出一桌荤素搭配的菜并不困难。
白美溪本就擅长厨艺,带着刘婶和她妹妹以及两个侄女,烧热了空间里所有的大灶,开始炒菜煮饭。
刘婶的妹妹才来没多久,烹制饭菜的水平一般,白美溪让她和两个女孩打下手,负责切菜杀鱼,她和刘婶一起坐主厨,负责两道荤菜的烹制。
热腾腾的饭菜香味溢满了空间,白美溪作为大厨品尝了一口,觉得这才是家常菜应该有的味道,就算让她站在车站门口吃,也能吃下去两大碗。
白美溪再次回到火车站门口的时候,她面前的东西又变了,这一次两个洋铁桶变成了三个,一个里面装着米饭,一个洋铁桶里装着三个盆,分别装了红烧肉、红烧桂花鱼和辣椒炒蛋,另外一个洋铁桶里装着白菜汤。
她做菜用的是现代的方法,红烧肉里的糖用的是冰糖,每一块肉看上去都晶莹剔透,桂花鱼选用的也是成熟的大鱼,每一条足有半斤重,在大铁锅里用灵泉水慢慢炖熟,随便扒拉一下,都是蒜瓣肉。
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